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- このチリモンの見分け方
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白く細長いからだのおなか側に、黒い5つほどの点が並びます。
- この種類の特徴・生態
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大きな口と鋭い歯で獲物をとらえます。成長するとお腹側の黒い点は見えなくなります。「かまぼこ」の材料になる魚です。
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エソは高級かまぼこの材料なので、食べても問題はないですよ。