エソのなかま
- 採集データ
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- 採集時期 2019年
- 地域 広島県 瀬戸内海
- 入手先 しらすパックの中で発見
- 投稿データ
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- 投稿者名 しらす納豆旨い さん
- 投稿日 2019年9月25日
- しらす納豆旨い2019年09月25日 11:54
- ほかのしらすとは何かが違う。チンアナゴみたいな柄、しらすじゃないのかも知れない、でももしかしたらしらすかも知れない。真相は闇の中。
- 管理者2019年09月26日 00:08
- 細かい違いによく気づきましたね。エソは、高級かまぼこの原料です♪魚肉ソーセージや普通のかまぼこにもはいっていることがあります。今度、スーパーに行ったときなどに、原材料名のところを確認してみてください。思いのほかいろいろな魚を食べていることに気づいておもしろいですよ。
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- このチリモンの見分け方
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白く細長いからだのおなか側に、黒い5つほどの点が並びます。
- この種類の特徴・生態
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大きな口と鋭い歯で獲物をとらえます。成長するとお腹側の黒い点は見えなくなります。「かまぼこ」の材料になる魚です。
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